Rynek gastronomiczny w Polsce jest wyjątkowo nasycony. Każdego roku powstają setki nowych lokali, konceptów kulinarnych i marek garmażeryjnych, które konkurują nie tylko smakiem, ale też opowieścią i sposobem komunikacji. Z perspektywy agencji brandingowej artisbrand widzimy, że to właśnie marka – a nie sama receptura – decyduje o tym, czy klient zaufa i wróci. Doskonałym przykładem jest projekt Smakunie, czyli koncept pierogarni i producenta wyrobów garmażeryjnych z Warszawy.Branding w gastronomii na przykładzie Smakunie – nasza perspektywa ARTISBRAND