Znakowanie żywności to jeden z kluczowych elementów procesu produkcyjnego – obowiązek wynikający zarówno z przepisów prawa, jak i oczekiwań konsumentów. Informacje takie jak data przydatności, numer partii, kraj pochodzenia czy oznaczenia weterynaryjne muszą być czytelne, trwałe i w pełni bezpieczne dla produktu. Wymaga to technologii, które poradzą sobie z różnorodnością powierzchni, wysokimi prędkościami linii produkcyjnych oraz restrykcyjnymi standardami higieny.Technologie znakowania żywności – jak zapewnić trwałe i bezpieczne oznaczenia na produktach?